Riddermusserong

Først ble den livsfarlig...og kanskje under tvil godkjent igjen. Men her. nytt dødsfall i Frankrike..
http://www.france24.com/f...ons-tricholome-questre
Noen som kan fransk?
http://aquitaine.france3....e-bidaou-59589960.html
Er det av samme årsak som sist eller....?

Forum for soppsakkyndige er i ferd med å oppdatere status her. Vet at det jobbes med dette nå. Det eneste vi kan gjøre er å vente på uttalelse derfra. Det er våre rettningslinjer. Hyggelig å se deg her igjen, Hans

Soppsakkyndig

http://www.france24.com/fr/20091211-s-apr-s-lingestion-champignons-tricholome-questre
En død etter inntak av sopp "Tricholoma rytter"
To tilfeller av myopati, deriblant ett dødsfall knyttet til inntak av sopp "Tricholoma riding" har blitt rapportert 7 desember i Haute-Garonne, kunngjorde grenene of Health (DGS) og konkurranse, Forbruk og undertrykkelse av Fraud (DGCCRF).


AFP -- To tilfeller av myopati, deriblant ett dødsfall knyttet til inntak av sopp "Tricholoma riding" har blitt rapportert 7 desember i Haute-Garonne, kunngjorde grenene of Health (DGS) og konkurranse, Forbruk og undertrykkelse av Fraud (DGCCRF).
De to hadde «spist på flere dager i strekk et beløp beregnet til mer enn 150g/jour, dette fersk sopp de hadde kokt," uttalte DGS og DGCCRF fredag i en uttalelse. Soppen ble plukket 28 november, 2009 at Lacanau.
Den Tricholoma riding "ofte framstilt som spiselig av de fleste bøker om emnet kan faktisk være farlig, spesielt hvis konsumert på flere sammenhengende dager, som fersk eller hermetisk, de ble tilbakekalt.
Salg og import av denne soppen er forbudt i Frankrike siden 2005, og forbruket er motløs.
Fortsatt kalles "ridder", "Bidaoui", "kanarifuglen" eller "Jaunet" The Equestrian Tricholoma inkluderer arter, underarter og varianter: Hestesport Tricholoma, Tricholoma auratum, Tricholoma flavovirens.
The Equestrian Tricholoma, som vokser i nærheten av maritim furu Pinus pinaster meste finnes på Atlanterhavskysten, er samlet og forbrukes hovedsakelig i Sydvesten. Men det finnes i alle franske regioner.
Tid til å innsettende tegn varierer fra 24 til 72 timer etter siste drink. De første tegnene innebærer «en unormal muskeltretthet, muskelsmerter hovedsakelig i hoftene og skuldrene og svette uten feber. Fordøyelsessykdommer er små eller fraværende.
I de groveste former, en "akutt rabdomyolyse (ødeleggelse av muskelceller) er mulig, kan føre til akutt nyresvikt eller død.
"Utseendet til symptomer forbundet med inntak av potensielt giftige vill sopp må påklages til giften senter og / eller en medisinsk konsultasjon på kort varsel," understreket DGS og DGCCRF.
Det minner fans vill sopp de må "spise bare rimelige mengder av produkter tydelig identifisert som spiselig.
Hvert år ble tusenvis av sopp forgiftning rapportert i Frankrike.
=======================================================================
Forebyggende helsearbeid
http://aquitaine.france3.fr/info/Ce-qu-il-faut-savoir-sur-le-bidaou-59589960.html
11.12.2009 | 10:36 av Nadine Cotreau
 
Reduser tekststørrelse Øk tekststørrelse

Hva du bør vite om Bidaoui Den Tricholoma riding eller Bidaoui
© France 3 Aquitaine

Den Tricholoma ridning kan være farlig eller dødelig som fersk eller hermetisk. Fortsatt kalles "ridder", "Bidaoui", "kanarifuglen" eller "Jaunet" The Equestrian Tricholoma inkluderer arter, underarter og varianter: Hestesport Tricholoma, Tricholoma auratum, Tricholoma flavovirens. Salg og import av denne soppen er forbudt i Frankrike siden 2005, og forbruket er motløs.
Tid til å innsettende tegn på forgiftning varierer fra 24 til 72 timer etter siste drink. De første tegnene innebærer «en unormal muskeltretthet, muskelsmerter hovedsakelig i hoftene og skuldrene og svette uten feber. Fordøyelsessykdommer er små eller fraværende.
I de groveste former, en "akutt rabdomyolyse (ødeleggelse av muskelceller) er mulig, kan føre til akutt nyresvikt eller død.
"Utseendet til symptomer forbundet med konsum av vill sopp, potensielt giftige bør være en oppfordring til giften senter og / eller en medisinsk konsultasjon på kort varsel," understreket DGS og DGCCRF .
Det minner fans vill sopp de må "spise bare rimelige mengder av produkter tydelig identifisert som spiselig.
Hvert år ble tusenvis av sopp forgiftning rapportert i Frankrike.
En Toulouse døde tirsdag og hans kone er fortsatt innlagt på sykehus i en tilstand av "bekymring" etter "konsumert flere påfølgende dager en mengdeE STIMATED over 150g/jour, at de hadde fersk sopp kokt "Har avklart DGS og DGCCRF fredag i en uttalelse. Soppen ble plukket 28 november, 2009 at Lacanau.
 

Jeg har brukt oversetter på Google.
 

Oj! Skremmende! To personer dytter i seg store mengder riddermusserong (150 g er mye!) flere dager etter hverandre og får muskellammelser, hvorpå en av dem dør. EN sak har jeg alltid vært, og vil være overbevist om: Inntak av store mengder sopp er skummelt. Nå er jeg ytterligere overbevist.  Takk for linken, Hans!

  Ille var det verre og før var det nu.

Soppsakkyndig

Ehh, 150g er da ikke så voldsomt mye???

Tok opp en pakke microbølgebehandlet Kantarell fra fryseren. 150 gram var ikke store pakka....

Ja, det blir i hvert fall ganske morsomt når man bruker et oversttelsesprogram.  Equestrian Tricholoma oversatt til Hestesport Tricholoma - festlig!  Kanskje noe å tenke på for soppnavn-komiteen? Vel, vel, innholdet var jo til å forstå.  Så til saken:
For det første er det ikke snakk om 150 gram sopp - punktum.  I de tilfellene jeg kjenner til, har personene spist tilsvarende mengde eller mer hver dag over en periode - og ikke så mye annet.  Antakelig som en slags slankekur.  Dette er ikke bra nesten uansett hva man dytter i seg.  I hvert fall ikke av sopp.  Denne saken er ikke endelig oppklart, men forsøk i mus viser at nivået av kreatin kinase i blodet (som forårsaker rabdomyolyse) blir minst like høyt om man forer musene med ekvivalente mengder av andre vanlige matsopper som kantarell, steinsopp, kremler osv.  Vi konkluderte tidligere med at dersom man skulle fraråde normalt inntak av riddermusserong, måtte man også fraråde inntak av sopp generelt.  I stedet gikk vi (Forum for Soppsakkyndige) ut og advarte mot inntak av store mengder sopp over flere dager, uansett hvilken sopp det er.  Jeg skal sette meg inn i siste to års litteratur etter nyttår og Utvalget i FSS vil deretter komme med en oppdatert uttalelse på forbundets hjemmeside.  God Jul!

Soppsakkyndig

Folkens,
det burde ikke være overraskende at et sunt kosthold er variert? Sikker oppskrift er derfor at du skal unngå hang-ups. Også når det gjelder sopp.

Godt nytt år og ser frem til kommende sesong. Gleder meg at dere er oppfatter ting som skjer og følger opp. Berømmer dere alle. Må innom å sjekke og håper å komme meg på vintersopptreff. So long!

Takk - og godt nytt år til deg, også, Mia!

Soppsakkyndig

Velkommen på Vintersopptreff!!!!!

Soppsakkyndig